まぁ、寒くて磯遊びも海釣りもナイですからね。
勝浦の朝市に初めて行って見ましたが、ありゃいいもんですなぁ！
俺が購入したのはマグロの小さい奴（３－４ｋｇ）とフグ（約８００ｇ）。
マグロは自分で解体しても良かったんですが、猫が「ゴミが出るからよせ」と言うので頭とワタだけ取ってもらい、フグはワタと皮をとった状態のものを買ったらおまけに伊勢海老が付いて来ました。
（マグロ１３００円、フグ＆エビ８００円）
宿に持ち帰ってマグロは半身だけブツ切りにして残りは醤油に漬け込んで明日のお楽しみに、フグは刺身にしてアラの部分は伊勢海老としいたけも一緒に煮込んでスープを造って食べました。
とりあえず、フグは絶対買いですな！
炊飯ジャーでお米を炊く時に生しいたけをスライスして入れておいたので、ほのかにしいたけの香りがする「しいたけご飯」と一緒にいただきましたが、我ながらなかなかの出来であったと思います。←自画自賛
今度から絶対に朝市には行こうと思いましたね、、、ええ。
コメント
まともなフグ食べてみたい。